تغذیه صحیح نقش مهمی در سلامتی انسان دارد.
عموما مواد غذایی سالم بیشترین نیاز بدن انسان را تامین می کند، اما گاها افراد در دوره هایی از زندگی روزانه نیاز بیشتری به بعضی مواد، ویتامین ها و املاح ضروری دارند که از طریق مواد غذایی معمولی تامین نمی شود؛ دسته ای از محصولات غذایی همچون بارهای فشرده مخلوط غلات و میوه ها، محصولات غذایی غنی شده، مکمل های غذایی مناسب ترین انتخاب برای رفع اینگونه نیازها هستند.